A sáskák hosszúkás, legtöbbször zöld rovarok, amelyek leginkább növényekkel táplálkoznak. Érdekességük, hogy a klasszikus pete-lárva-báb-kifejlett rovar ciklus helyett imágót képeznek.
Érdekességük még a csoportos, őrület-szerű ivarzás és vándorlás. Órási rajban az egyedek nem tudják megszabni a raj haladási irányát, csak követik azt, így a sáskák vándorlása és annak kialakult iránya komoly kérdéseket vet fel. Mikor a raj már úton van, az egyedek a széllel haladnak, képesek annak sebességét felvenni és így akár 150-200 km távolságot megtenni egy nap alatt. Napokig képesek repülni, így képezve interkontinentális inváziós rajokat.
Elmondhatjuk, hogy a sáskák élete különleges és változatos.