A tökfélék rendjébe tartozó, zöld, hosszúkás termésű növény. Nyáron igen sok terem belőle,mondhatni szezonja van. Nincs is más dolgunk vele, lemenni a zöldségeshez, meghámozni, felszeletelni és jóféle joghurttal felkockázva vagy lereszelve lehűteni, majd unott arccal a konyhánkban, Bartókrádió hallgatása közben egy jó szelet kenyérrel megenni.
Természetesen leírhattan volna valami hipszter receptet is pl. gazpaccsó, vagy felsorolhattam volna 5 érvet ami az uborka mellett szól, de ki a fasznak van kedve ilyen sokat írogatni, hiszen uborkaszezon van.
